(誤って消してしまったので再掲載します) 以前「旅するイタリア語」という番組で”フェンネルと鰯のパスタ”の作り方が放送されていておいしそう！と思って作ろうとしました。 材料はオリーブオイル、ニンニク、生の鰯、アンチョビ、レーズン、白ワイン、フェ…

料理、結構好きでして この間大好きなホワイトセロリを餃子に入れてみたら結構美味しかったので、メモ代わりに記事を書こうと思います。 ホワイトセロリって何？ レシピ ホワイトセロリって何？ 見た目は水菜っぽさと三つ葉っぽさを兼ね備えた食材です。 セ…